Eten als een beer om af te vallen? De meer dan 200 vrouwen die meer dan 100 pond hebben verloren met het plan, zeggen 'Reken maar!' — 2025
Eten als een beer is waarschijnlijk zo ongeveer het laatste advies dat je verwacht als je wilt afvallen, maar het is een revolutionaire strategie die steeds meer toegewijden krijgt – vooral vrouwen boven de 50 – en hen helpt een verbazingwekkende hoeveelheid af te vallen. gewicht in zeer korte tijd. Als je moe bent van ingewikkelde diëten, gefrustreerd bent door dieetwiskunde, ziek bent van het verspillen van geld aan gimmicks die niet werken – of al het bovenstaande – is het ‘eet als een beer’-dieet misschien ook perfect voor jou.
Het Eat Like a Bear-dieet is bedacht door sociale wetenschappers Amanda Rose, Ph.D. , die zich liet inspireren door beren die in de buurt van haar huis in Californië woonden. Na jaren van mislukte pogingen om af te vallen, kopieerde Rose enkele belangrijke elementen van de manier waarop beren eten. Ze merkte dat haar energie enorm steeg, haar kniepijn verdween – en ze merkte dat ze in slechts 30 weken 50 kilo afviel (en in totaal 140 kilo afviel). De resultaten waren zo krachtig dat Rose de plannen voor een bariatrische operatie schrapte, een blog begon en haar tienduizenden volgers haar plan begon te leren.
Met dank aan Amanda Rose
Ik heb een heel praktische manier ontdekt om van ongewenste kilo’s af te komen en een stralende gezondheid te bereiken – en die wil ik delen, vertelde ze Vrouwenwereld . We zien indrukwekkende resultaten, zelfs onder mensen met type 2-diabetici, vrouwen ouder dan 50 jaar en vele anderen die moeite hebben om ook maar een gram af te vallen met behulp van meer traditionele middelen.
Na het opbouwen van een klein imperium van boeken en digitale opties, bereikte Rose een mijlpaal door meer dan te helpen 200 vrouwen verliezen meer dan 100 pond in april 2021 – en de gevallen blijven binnenstromen. Kan het Eat Like a Bear-dieet helpen? Jij verlies gewicht? Lees verder om erachter te komen.
mary poppins pinguïns dansen
Wat is het Eat Like a Bear-dieet?
Liefhebbers van Eat Like a Bear smullen elke dag gedurende een korte periode van natuurlijk voedsel zoals groenten, bessen, noten en zalm, vaak slechts één grote maaltijd gedurende een uur. Vervolgens ‘overwinteren’ ze tussen de sessies door, waardoor hun lichaam van hun eigen vet kan leven. Deze benadering van het beperken van de uren van de dag waarop u eet, wordt genoemd intermitterend vasten , of tijdgebonden eten .
Voor Rose werkt het als volgt: ze propt zich eigenlijk elke dag vol tijdens de brunch, meestal genietend van een ‘belachelijk grote salade’ (zoals haar populaire Big Mac-salade ) of grote koekenpanmaaltijd met een enorme hoeveelheid groenten, samen met eiwitten en natuurlijke koolhydraatarme toppings. Ze drinkt dan gewoon water, koffie of thee tot het tijd is voor de brunch de volgende dag. Ik verwachtte een intense honger, maar dat gebeurde niet, herinnert Rose zich. Het veranderen van haar oude gewoonten voelde soms als een uitdaging. Maar ik boekte betere vooruitgang dan met enig ander dieet dat ik ooit had geprobeerd.
Kies een dagelijkse versie om het voorbeeld van Rose te volgen eetraam (wat elke dag slechts een uur kan duren; sommigen kiezen voor vensters van vier, zes, zelfs acht uur). Gedurende die tijd eet je genoeg natuurlijke, koolhydraatarme gerechten. Slechts één grote maaltijd nuttigen? Verpak het met voedingsstoffen en minstens 1.200 calorieën; je zou het gevoel moeten hebben dat Thanksgiving gevuld is. Eet gematigder als je een langer eetvenster gebruikt.
Waarom resulteert het Eat Like a Bear-dieet in aanzienlijk gewichtsverlies?
Er bestaat een beroemd USDA-onderzoek waarbij mensen die dagelijks één grote maaltijd aten, aanzienlijk gewicht verloren, terwijl een groep die exact hetzelfde voedsel at als drie maaltijden, niet in gewicht daalde. Maar waarom? Dat zeggen experts die spraken Vrouwenwereld Zodra we ongeveer 12 uur zonder calorieën zijn gegaan, heeft ons lichaam alle direct beschikbare bloedsuikerspiegel opgebruikt.
Daarna zal je lichaam opgeslagen vet als primaire brandstof verbranden, volgens de intermitterende vastenautoriteit van Johns Hopkins Mark Mattson, PhD , auteur van De intermitterende vastenrevolutie . Dus als je 18 uur per dag vast, zijn zes daarvan pure vetverbranding. Houd 20 tot 23 uur tussen de maaltijden door, en je lichaam zal ongeveer de helft van elke dag op zijn eigen vetreserves draaien, zegt hij. Het proces waarbij vet als brandstof wordt gebruikt, creëert verbindingen die we noemen ketonen die ook de honger onderdrukken. Dus, zoals Rose persoonlijk ontdekte, kan het gemakkelijk aanvoelen.
Het Eat Like a Bear-plan zorgt er niet alleen voor dat je minder vaak eet, maar raadt ook aan om suiker, zetmeel en bewerkte voedingsmiddelen te vermijden. Het blijkt dat zowel frequent zitten als teveel koolhydraten de aanmaak van insuline stimuleren, het belangrijkste hormoon dat verantwoordelijk is voor gewichtstoename, zegt vastendeskundige en Obesitas-code auteur Jason Fung, MD . Als de insuline hoog is, slaan we vet op, maar verbranden we het niet. Als u de insuline verlaagt, gaat het gewicht automatisch omlaag.
Waarom is Eat Like a Bear goed voor vrouwen boven de 50?
Eten in een kort dagelijks venster, of met tussenpozen vasten, is als een training voor cellen die hen helpt sterker te worden, merkt Mattson op. Sterkere cellen doen alles beter en kunnen zelfs leeftijdsgerelateerde schade aan ons DNA helpen ongedaan maken. Het resultaat? Volgens Mattson kun je het ouder worden vertragen, angst verminderen, het geheugen verscherpen, de bloeddruk verlagen, het risico op hartaandoeningen, beroertes en meer verminderen.
De controle van de bloedsuikerspiegel heeft ook de neiging te verbeteren – en een evenwichtige bloedsuikerspiegel helpt verder om de vetverbranding te verhogen. Dit zijn allemaal factoren die het gemakkelijker maken om af te vallen, merkt op Amy Shah, MD , een dubbel gecertificeerde wellnessexpert met training van Cornell, Columbia en Harvard. Hongerhormonen nemen af, de energie schiet omhoog, de stemming verbetert. Je krijgt voordelen bovenop voordelen!
Rose heeft ook een leuke gemeenschap gecreëerd van gelijkgestemde vrouwen van middelbare leeftijd die allemaal eten als een beer, afvallen en van het leven houden. Om er deel van uit te maken, ga naar haar website en begin hier . Je kunt Roos ook volgen Instagram en sluit je bij haar aan Facebook-groep , waar u de ups en downs van uw afslanktraject kunt delen met 121.000 andere leden van de Eat like a Bear-groep.
Is het Eat Like a Bear-dieet veilig?
Terwijl er onderzoek Dat suggereert dat het eten van slechts één maaltijd per dag de bloeddruk en het cholesterol kan verhogen. Experts merken ook op dat er geen ernstige gevaren zijn verbonden aan het eten van slechts één keer per dag. En als het voor u werkt, is het zeker veel veiliger dan bijvoorbeeld 50 of 100 pond overgewicht mee te nemen. Het eten van één maaltijd per dag, of OMAD, is iets extremer dan een typisch dieet, dus zorg ervoor dat uw arts het goedkeurt voordat u het probeert.
Rose merkt op dat het eten van één maaltijd per dag geen vereiste is, maar slechts een algemene voorkeur onder haar volgers. Sommige Eat Like a Bear-lijners gunnen zichzelf een langere eetperiode van bijvoorbeeld vier uur per dag en genieten gedurende die tijd van twee maaltijden. Voor meer informatie over andere vormen van intermitterend vasten , Klik hier .
hoeveel kostte de eerste grote mac
Het werkte voor Gail: ze verloor 33 pond en kreeg vijf medicijnen
Niet lang geleden, Gail Thompson had voortdurend pijn en haar bloeddruk, cholesterol en bloedsuikerspiegel waren allemaal hoog. Ik kon nauwelijks mijn oprit oplopen, herinnert ze zich. Toen verscheen een van Rose's video's op haar computer. Ze leek me een schatje en ze was in een jaar de helft van haar gewicht kwijtgeraakt, dus ik dacht dat het het proberen waard was. Dus begon Gail één gigantische salade per dag te eten. Er was wat honger, maar over het algemeen vond mijn lichaam het geweldig. Het liet al dit watergewicht met een grote suizen los, en ik begon me gewoon geweldig te voelen!
Ze werd lid van Facebook Eet als een beer groep voor motivatie. Daar leerde ze dat ze het plan kon aanpassen aan haar smaak en schema, door twee maaltijden per dag te eten als ze dat wil, of de maaltijd te verschuiven om met haar gezin van een feestmaal te genieten. Maar meestal vindt ze dat één grote salade per dag haar goed doet. Als ik ooit honger heb, heb ik 1-2 eetlepels azijn in water, en dat neemt de honger weg. In zes maanden tijd was ze 33 kilo afgevallen en vijf medicijnen kwijt. Alles is beter. Mijn pijn en pijn zijn verdwenen. Ik voel me beter dan 25 jaar geleden!
Eat Like a Bear’s ‘belachelijk grote’ salade
topotishka/Shutterstock
Je zult niet geloven hoe lekker en vullend de kenmerkende salade van Rose is. Bovendien is het zo eenvoudig: gewoon gooien en genieten:
- Gooi 6 kopjes gescheurde sla met groenten zoals komkommer, tomaat en groene ui.
- Top met 8 oz. gekookte eiwitten (zoals eieren en kip).
- Voeg voor de smaak avocado, kaas en/of spek toe.
- Maak het rijkelijk aan met een volvette dressing zonder toegevoegde suikers.
Voor 1 grote portie
Liever een warme maaltijd? Probeer deze Eat Like A Bear-koekenmaaltijd
Zijn media
Pas dit recept aan met elke koolhydraatarme saus of proteïne die je lekker vindt.
Reuze Sesam Koekenpan
Ingrediënten:
- 3-4 kopjes gesneden kool en diverse groenten
- 4 theelepel. sesamolie of welke olie dan ook, verdeeld
- 2 theelepel. droge kruiden, zoals uienpoeder, knoflookpoeder of gemalen gember
- 2 theelepel. limoensap (optioneel)
- 6-8 oz. gekookte kip
- Sesamzaad, gehakte pinda's en/of kruiden ter garnering
- Voeg groenten en 2 theelepels toe. olie in een hete koekenpan. Roer, breng op smaak met peper en zout en dek af.
- Meng de resterende olie, sojasaus, kruiden en limoensap; toevoegen aan groenten.
- Als de groenten gaar zijn, voeg je de kip toe en laat je doorwarmen. Garneer en serveer. Voor 1 grote portie
Routebeschrijving:
Houd je van soepen? Bekijk ons verhaal over Eat Like a Bear-soepen!
Een versie van dit artikel verscheen oorspronkelijk in ons gedrukte tijdschrift , Vrouwenwereld .