Hete honingkip is pittig, zoet, gewoonweg onweerstaanbaar en snel klaar in de Airfryer — 2025

Gebakken kip overgieten met hete saus is perfect als je van een peperige kick houdt. Voor degenen die hunkeren naar kip met de juiste balans tussen zoet en pittig, is hete honingsaus echter de juiste keuze. Hete honingkip is de ultieme variant op een comfortklassieker, omdat het knapperige vlees bedekt is met een kruidig ​​en stroperig glazuur. Deze saus maakt gebakken kip niet alleen nog lekkerder, maar u hoeft zich ook geen zorgen te maken over het helemaal opnieuw bereiden ervan. Vier ingrediënten zijn alles wat je nodig hebt, zodat je kunt genieten van de mengeling van smaken En voedingsvoordelen waar uw lichaam u later dankbaar voor zal zijn. Blijf lezen om te leren hoe je hete honingkip klaarmaakt – en bonusideeën voor het gebruik van deze saus in je dagelijkse maaltijden!

Wat is hete honingsaus?

Het oude gezegde dat het geheim in de saus zit, kan niet meer gelden voor heet honingglazuur, omdat het ingrediënten bevat zoals honing, verse of gedroogde chilipepers en soms appelciderazijn. Dit zorgt ervoor dat er voldoende suikerachtige, pittige en kruidige smaken zijn om voedsel zoals gebakken kip mee te doordrenken vlak voordat het wordt geserveerd.

Met dit in gedachten vraag je je misschien af ​​hoe dit kleverige brouwsel tot stand is gekomen. Welnu, de exacte oorsprong van hete honing is enigszins plakkerig, omdat sommigen geloven dat het een al lang bestaande zuidelijke creatie is. Ondertussen noemen anderen Mike Kurtz, oprichter van Mike's Hot Honey, een van de eerste chef-koks die op de saus stuitte tijdens een reis naar Brazilië in 2003 .

Hoe dan ook, hete honing is een must-have bij het koken – en het heeft een verrassende gezondheidspunch die vergelijkbaar is met de smaak. Artsen merken zelfs op dat honing en chilipepers rijk zijn aan ontstekingsremmende stoffen die de spijsvertering bevorderen, keelpijn verzachten en het humeur verbeteren. Een veelbelovend teken dat het genieten van hete honing je zal helpen er op je best uit te zien en je goed te voelen! (Klik door voor meer informatie over de voordelen van pittige honing .)

feiten over chick fil a

Hoe maak je hete honingkip?

Amna Muqeem , mede-oprichter en hoofdredacteur van Speciaal gebakken , deelt haar eenvoudige recept voor Hot Honey Chicken. Het begint met kipfilets zonder botten die snel knapperig worden in de airfryer voordat ze worden geglaceerd met pittige honing. Ze doopt (of baggert) de kip ook twee keer in het natte en droge mengsel voordat ze gaat frituren. Hierdoor ontstaat er een dikkere schaal op de gebraden kip, waardoor deze dikker kan worden veel van de lekkere en gezondheidsbevorderende saus om te plakken zonder de korst drassig te maken.

Zin in een extra snelle maaltijd? Maak eenvoudig de hete honingsaus en meng deze met de in de winkel gekochte gebakken kip. Of als je de voorkeur geeft aan een meer klassieke zelfgemaakte gebraden kip, probeer dan dit recept sappige en malse geroosterde kip en besprenkel er daarna de zelfgemaakte saus over. Jammie!

Airfryer Hete Honing Kipfilet

Chris Schneider/500px/Getyy

Je kunt ook hele kipfilets ruilen voor 1 pond gesneden varkenshaasjes voor een eenvoudig te serveren versie van dit recept!

Ingrediënten:

• ½ kopje honing
• 1 teentje knoflook, fijngehakt
• 2 theelepel. rode pepervlokken
• ½ eetl. appelcider azijn
• 3 kipfilets zonder bot en zonder vel
• 3 eieren
• 2½ theelepel. zout
• 1 theelepel. zwarte peper
• 2½ theelepel. knoflook poeder
• 1½ theelepel. paprika
• 1½ theelepel. gemalen mosterd
• ¼ kopje bloem voor alle doeleinden
• 4 kopjes gewone cornflakes, gemalen tot een broodkruimelconsistentie
• 1 eetl. water
• Anti-aanbak kookspray

Routebeschrijving:

Totale tijd:45 minuten Opbrengst:3 porties

1. Meng in een pan de honing, knoflook, rode pepervlokken en azijn op middelhoog vuur tot het kookt, ongeveer 5 minuten. Zet apart zodra het gekookt is. ( Opmerking: Gekoelde hete honing kan in een luchtdichte pot minimaal 1 maand in de koelkast worden bewaard.)
2. Verwarm de luchtfriteuse voor op 375 ° F.
3. Meng in een middelgrote kom de gemalen cornflakes met zout, peper, knoflookpoeder, paprikapoeder, gemalen mosterd en bloem. Opzij zetten. Klop in een aparte kom de eieren en het water samen.
Kip coaten:Dompel elke kipfilet in het ei voordat u deze bedekt met een droog mengsel. Herhaal het proces voor dubbel baggeren en plaats het op de plaat.
4. Zodra de airfryer is voorverwarmd, smeert u de mand in met anti-aanbakspray. Plaats de gebaggerde stukjes kip in de mand en kook gedurende 10 tot 12 minuten, terwijl u ze halverwege omdraait. De kip is klaar als hij goudbruin is en een interne temperatuur van 165°F heeft bereikt
5. Haal de kip uit de mand van de luchtfriteuse en dompel elke borst in een pot gevuld met hete honingsaus tot deze volledig bedekt is. Serveer de kip naast de resterende saus en de gewenste kanten.

Ander voedsel om hete honing over te sprenkelen

Hete honing is het veelzijdige ingrediënt dat je voorraadkast nodig heeft! Hieronder vind je nog vijf voedingsmiddelen die dankzij deze gekruide honing een smaakupgrade krijgen.

autopsie foto's van John Lennon

1. Vanille-ijs

Combineer de zoetheid van vanille-ijs met de scherpe en peperige smaak van hete honing. Je zult waarschijnlijk geschokt zijn als je ziet hoe het een van je favoriete toppings voor ijs wordt!

2. Versgebakken koekjes of maisbrood

Een partij schilferige koekjes of donzige maisbrood is lekkerder met pittige honing. Zorg er dus voor dat je er voldoende over sprenkelt voor een boterachtige en pittige gebakken traktatie.

3. Pizza

Een andere veel voorkomende manier om van hete honing te genieten, is door het over een pizza te gieten. Deze voedselcombinatie werkt goed omdat de suikerachtige smaak van de saus de zoute smaken van het plakje in evenwicht brengt. (Klik door voor een overheerlijk oma-pizzarecept dat de moeite waard is om er hete honing overheen te sprenkelen!)

4. Gestoomde of geroosterde groenten

Het gooien van gekookte groenten met hete honing geeft je nog een reden om ze te eten. Bovendien creëert het een kleverige buitenlaag die de zachte binnenkant van de groenten aanvult.

5. Kazen zoals brie, geitenkaas of Parmezaanse kaas

Als je graag kaas eet, giet dan de honing in een kleine kom om te dippen. Dit geeft de aardse kaas een zoete en pittige kick.

---

Voor meer heerlijke recepten, Klik door:

Deze ene kleine stap brengt uw kippenvleugels van goed naar absoluut geweldig

10 heerlijke recepten met bottenkip waarmee u ook geld bespaart

populaire mensen in de jaren 70

Ben je de droge kippenborst beu? Dit zijn de twee beste manieren om het vochtig te houden

Hoe maak je maïshonden nog beter? Smeer ze in met friet en voeg gesmolten kaas toe