Superfoods: Je hebt waarschijnlijk wel eens van ze gehoord en van hun heilige graalstatus op de voedselpiramide. Maar wat zijn superfoods precies en hoe kun je ze aan je dieet toevoegen? Ik heb zo ongeveer alle superfoods op de markt geprobeerd, van boerenkool tot algen en alles daartussenin, en heb ontdekt dat ze mijn welzijn – zowel fysiek als mentaal – aanzienlijk verbeteren. Blijf lezen voor meer informatie over superfoods, en hoe ze helpen het verouderingsproces te vertragen tot de zeven zou je minstens één keer per week moeten eten.
Wat zijn superfoods?
Avocado's, bosbessen, quinoa: deze voedingsmiddelen komen waarschijnlijk allemaal in je op als je aan superfoods denkt. Maar waarom? Wat maakt een superfood, nou ja, super ? Deze categorie voedsel omvat een groot deel van de voedselpiramide, met veel fruit, groenten en een aantal zuivel- en visproducten die de snit maken. Maar al deze voedingsmiddelen zijn met elkaar verbonden door een paar gemeenschappelijke kenmerken, waardoor ze van gewoon goed voor je zijn geworden tot voedingskrachtcentrales.
Eerst en vooral helpen superfoods versterk uw immuunfunctie En verklein uw ziekterisico . Ze zitten boordevol belangrijke vitamines, mineralen en aminozuren, evenals antioxidanten , hart-gezonde vetten, omega-3-vetzuren en vezels, allemaal die de gezondheid van het hart bevorderen , het risico op kanker verminderen , En lagere ontstekingen en cholesterol . En hoewel geen enkel voedsel het verouderingsproces volledig kan omkeren, is het opnemen van superfoods in een goed uitgebalanceerd dieet ongeveer het dichtstbij mogelijk. Het eten van voedingsrijke voedingsmiddelen zoals donkere bladgroenten, volle granen en bessen helpt verlagen het risico op talrijke ziekten , vooral degenen wier kansen toenemen naarmate we ouder worden. Niet alle voedingsmiddelen (zelfs niet alle superfoods) zijn echter gelijk. Hier zijn zeven superfoods die u nu aan uw dieet moet toevoegen.
eendendynastie nu gegoten
Donkere bladgroenten voor de gezondheid van het hart
Donkere bladgroenten, zoals boerenkool, snijbiet, spinazie en boerenkool, zijn uitstekende bronnen van belangrijke mineralen, waaronder zink, kalium, magnesium, calcium, foliumzuur, ijzer en vitamine C. Ze bevatten ook vezels en carotenoïden, die ontstekingsremmende effecten. Al deze voedingsstoffen zijn rocksterren als het gaat om hart gezondheid en de preventie van andere chronische ziekten, zoals diabetes type 2 en bepaalde soorten kanker . Bladgroenten zoals boerenkool en snijbiet worden vaak als bitter omschreven, maar geloof me als ik zeg dat deze essentiële, gezonde ingrediënten, als ze op de juiste manier worden bereid, heerlijk kunnen zijn, vooral met de juiste salade (of sandwich, of smoothie, of graankom met zoetigheid). aardappelen en bruine rijst…).
Er zijn zoveel manieren om donkergroene groenten in een gezond dieet op te nemen. Een van de gemakkelijkste is om boerenkool met olijfolie, knoflook en rode pepervlokken te mengen en vervolgens in de oven te bakken. (Geloof me, je hebt boerenkool pas geproefd zoals het bedoeld was als je het gebakken hebt!) Ongeacht hoe je het doet, zorg ervoor dat je die donkergroene groenten in je dieet opneemt – ze zijn een van de beste manieren om ondersteunen de gezondheid van het hart en verminderen het risico op ziekten.
Bessen voor antioxidanten
Wil je jezelf beschermen tegen de verouderingseffecten van vrije radicalen en ontstekingen? Begin uw dag met een kom bessen als ontbijt. Deze gezonde voedingsmiddelen, waaronder frambozen, bosbessen, bramen, aardbeien en veenbessen, zitten boordevol antioxidanten (die voedingsdeskundigen en medische experts beschouwen als de geheime sleutel tot antiveroudering). Antioxidanten helpen bij het bestrijden van vrije radicalen en het risico op het ontwikkelen van ontstekingsaandoeningen verminderen , waaronder kanker en hartziekten. Met andere woorden, het zijn voedingssuperhelden.
Bessen zijn misschien iets makkelijker in je dieet op te nemen dan bladgroenten, maar wees niet bang om creatief te zijn bij het benutten van hun voedingswaarde. Voeg ze toe aan salades, verwerk ze in desserts en meng ze natuurlijk door je ochtendhavermout of smoothie. Ze vullen je buik en voeden je immuunsysteem.
james brolin getrouwd met
Peulvruchten om af te vallen
Peulvruchten, ook wel peulvruchten genoemd, zijn een voedselgroep die erwten, bonen, pinda's en linzen omvat. Ze zitten boordevol B-vitamines en eiwitten, en daarom zijn ze zo nuttig voor het behouden van een gezond gewicht — deze vezelrijke voedingsmiddelen houden je vol en tevreden, lang nadat je klaar bent met eten . Plus, Er is aangetoond dat ze het cholesterol en de bloeddruk verlagen en diabetes type 2 helpen beheersen . Dat zijn veel voordelen voor voedingsmiddelen die letterlijk zo groot zijn als een erwt! Een gemakkelijke manier om peulvruchten in uw dieet op te nemen is in een stevige minestronesoep. Gooi de overgebleven groenten, bonen en pasta gewoon in een pan en laat ze sudderen. Je smaakpapillen en je tailleband zullen je dankbaar zijn!
Noten en zaden ter bescherming tegen hartziekten
Goede bronnen van enkelvoudig onverzadigde vetten en plantaardige eiwitten zijn noten en zaden, waaronder:
- Amandelen, pistachenoten, walnoten, pecannoten, pistachenoten, paranoten, pijnboompitten
- Hennepzaad, pompoenpitten, chiazaad, lijnzaad, zonnebloempitten
Noten en zaden zijn beide calorierijk (lees: vulling) en boordevol belangrijke voedingsverbindingen, waaronder fytochemicaliën, carotenoïden en antioxidanten. Deze verbindingen bieden bescherming tegen oxidatieve stress en ontstekingen Deze stapelen zich beide op naarmate we ouder worden en kunnen leiden tot chronische ziekten, waaronder hartziekten. Een dieet rijk aan een verscheidenheid aan noten en zaden is een van de beste manieren om de gezondheid van het hart te bevorderen.
Als u niet gewend bent noten en zaden te eten, hoeft u zich geen zorgen te maken; er zijn veel manieren om ze zonder dat u het merkt aan uw dieet toe te voegen. Noten zijn een geweldige saladetopper en passen goed bij veel desserts; zaden kunnen eenvoudig worden toegevoegd aan muffinrecepten — hennep zaden en maanzaad passen bijvoorbeeld goed bij citroen; en zowel noten als zaden vormen een geweldige aanvulling op yoghurt, smoothies en havermout.
Knoflook ter ondersteuning van uw immuunsysteem
Ik kan niet tellen hoeveel van mijn favoriete recepten beginnen met het verwarmen van olijfolie en knoflook in een pan, wat het superhandig maakt dat dit soms plantaardige soms specerij (afhankelijk van wie je het vraagt) een van de gezondste voedingsmiddelen is. in de supermarkt. Knoflook wel boordevol belangrijke vitaminen en mineralen , waaronder vitamine C, vitamine B6, mangaan, selenium en vezels.
Dankzij deze voedingsstoffen is het consumeren van knoflook een van de beste dingen die je kunt doen Ondersteun uw immuunsysteem en verminder uw kans om ziek te worden. Het is ook geweest Er is aangetoond dat het de bloeddruk en het cholesterol verlaagt En zelfs het risico op het ontwikkelen van kanker verlagen. Knoflook is misschien wel notoir stinkend, maar in dit geval is de slechte adem de moeite waard.
Groene thee: ook geweldig voor antioxidanten (en gewichtsverlies)
Groene thee is een beproefde versterker voor gewichtsverlies. Het is rijk aan polyfenolen en antioxidanten, waaronder catechinen, die – in combinatie met de cafeïne in thee – zijn aangetoond dat het gewichtsverlies bevordert bij sommige mensen. Plus, antioxidanten en polyfenolen zijn rijk aan ontstekingsremmende stoffen , wat kan helpen kanker, diabetes en andere chronische ziekten te voorkomen door vrije radicalen te bestrijden.
wie zijn de hoofdpersonages in vet
Als u een koffieliefhebber bent, probeer dan uw tweede kopje van de dag te vervangen door groene thee. Het zal je waarschijnlijk helpen je meer ontspannen te voelen – zonder je focus te verminderen – en het levert ook een gezonde portie antioxidanten op. Door groene thee in je ochtendroutine op te nemen, pluk je de vruchten van dit superfood-drankje.
Gember voor verlichting van pijn en misselijkheid
Gember is gebruikt medicinaal en in culinaire toepassingen al eeuwenlang. Hoewel wetenschappers niet precies weten hoe het in het lichaam werkt, is het bewezen effectief bij de behandeling van acute en chronische pijn . Het is waarschijnlijk dat gingerol, een van de antioxidanten die in gember voorkomen, verantwoordelijk is voor de vele voordelen van het kruid. Je kunt gember vers vinden of in het kruidenschap van de supermarkt. Het is een geweldige aanvulling op soepen, thee en wokgerechten. De volgende keer dat je maagklachten hebt, probeer dan gemberthee te zetten en kijk hoe dit superfood je maagklachten wegsmelt.
Het laatste woord
Deze gezonde superfoods zijn het geheim van een super Jij , en ze zijn o zo gemakkelijk in uw dieet op te nemen. Dus waar wacht je op?