Mayonaise is een van de meest populaire voedingsmiddelen in de zuiden . Zonder dit zou je zo'n iconisch niet hebben recepten zoals aardappelsalade, koolsalade en deviled eggs. Er zijn tegenwoordig zoveel verschillende merken om uit te kiezen, dus het personeel van Southern Living besloot een kleine smaaktest te doen.
Sommige mensen geloven zelfs dat verschillende merken of soorten mayo beter zijn voor specifieke dingen. Dit is wat ze hebben gevonden als je geïnteresseerd bent in het vinden van de perfecte mayo voor je volgende gerecht! Kijk of u het eens of oneens bent met hun bevindingen:
Een smaaktest van nostalgische soorten mayonaise
Duke's Mayonaise / Flickr
Duke's Mayonaise is een van de meest populaire merken. Het is zei om de meest uitgebalanceerde smaak te hebben, zodat het in elk recept kan worden gebruikt. Het is gemaakt door Eugenia Duke in de jaren 1920 en was dat ook gewend maak sandwiches met Spaanse peper, kaas en eiersalade voor soldaten .
VERWANT: Banaan- en mayo-sandwiches zijn een nietje in het zuiden
Hellmann's Mayonaise / Flickr
Hellmann's Mayonaise is een ander zeer populair merk. Southern Living zegt dat hoewel veel van de stafmedewerkers de voorkeur geven aan Duke's, er nog steeds enkele hardcore Hellmann's advocaten zijn. Ze zeggen dat het iets tanger is en naar Miracle Whip smaakt.
Blauwe plaat / Flickr
Blue Plate Mayonaise is een ander merk met een cultstatus en verschijnt voornamelijk in supermarkten in Louisiana. Het is heel anders dan de andere merken omdat het suiker bevat. Dat kleine beetje zoet is geweldig voor zaken als kipsalade.
Als je de voorkeur geeft aan je mayo met een vleugje citroensmaak , probeer dan Bama Mayonaise. Als je een lichtere spread wilt, is de mayonaise van mevrouw Filbert misschien iets voor jou. Ze beweren dat ze oude appelciderazijn en kruiden aan hun mayo hebben toegevoegd.
cast van de tovenaar van oz
Wat is je favoriete mayonaise? Is er een merk dat een nostalgisch gerecht voor je op tafel legt?
Klik voor het volgende artikel