Afvallen, de bloedsuikerspiegel in evenwicht brengen en de gezondheid van het hart verbeteren met cashewnoten — 2024
Het vinden van een lekker tussendoortje dat Ook toevallig gezond is, kan vaak als een uitdaging aanvoelen. Sommige stiekeme opties die voedzaam lijken, verbergen graag de nadelen onder hun heerlijke smaak. Dit is precies waarom we iedereen begrijpen die zich misschien heeft afgevraagd: zijn cashewnoten goed voor je? Gelukkig is het antwoord ja!
Net als bij andere noten kun je gemakkelijk afgeleid worden door het hoge aantal calorieën dat je kunt vinden in de voedingswaarde-informatie voor cashewnoten (ongeveer 758 per kopje, afhankelijk van het type dat je koopt). Maar dat betekent niet dat je ze volledig moet vermijden! Vooral als je alle geweldige voordelen in de krullende beten in ogenschouw neemt.
lucie arnaz over haar moeder
In werkelijkheid, onderzoek heeft uitgewezen dat ons lichaam minder calorieën absorbeert tijdens het eten van cashewnoten dan wat doorgaans op de etiketten staat vermeld. Bovendien kan het eten van af en toe een handvol, als bekende bron van eiwitten en vezels, hongergevoelens helpen voorkomen en tegelijkertijd de spijsvertering en gewichtsverlies bevorderen.
Cashewnoten zijn ook een uitstekende bron van antioxidanten die onze cellen beschermen en schade bestrijden. Net als bij andere noten kunnen de polyfenolen en carotenoïden antiverouderingsvoordelen bieden, zoals het stimuleren van het geheugen en het helpen voorkomen van chronische ziekten. Nog beter? Cashewnoten roosteren is gevonden om hun antioxidantenniveaus nog meer te verhogen (en ze extra smakelijk te maken).
Degenen die worstelen met de bloedsuikerspiegel kunnen overwegen om ook cashewnoten in te slaan. Eén studie observeerde patiënten met diabetes type 2 die deze noten elke dag aten, goed voor 10 procent van hun dagelijkse dieet. Ze zagen niet alleen over het algemeen lagere insulineniveaus vergeleken met degenen die zich geheel onthielden van cashewnoten, maar vonden ook een verbeterd cholesterolgehalte!
Een andere studie ontdekte vergelijkbare voordelen voor de hartgezondheid bij deelnemers die regelmatig cashewnoten eten en lagere bloeddruk- en triglyceridengetallen melden. Er wordt nog steeds onderzoek gedaan naar de mogelijke cardiovasculaire voordelen van cashewnoten, maar deze resultaten lijken zeker veelbelovend.
En alsof dat allemaal nog niet genoeg is om u ervan te overtuigen om bij uw volgende boodschappenronde wat cashewnoten te pakken, kunt u ook rekenen op goede hoeveelheden magnesium en calcium in elke hap. Zoals met alles in het leven is het goed om het met mate te doen – ongeveer een ons (ongeveer 18 cashewnoten) per portie – om overmatig gebruik te voorkomen. Ga nu je gang en graaf erin!