McDonald's stond jarenlang bekend als het go-to fastfoodrestaurant, maar het lijkt erop dat Chick-fil-A neemt die plek over. Gregory Francfort van Bank of America Merrill Lynch zegt dat Chick-fil-a een grote bedreiging vormt voor andere ketens in de fastfoodindustrie, waaronder McDonald's . Chick-fil-A is opgericht in 1946 en heeft sindsdien alleen maar een continue groei doorgemaakt.
Bekend als de grootste op kip gerichte fastfoodketen, verkochten ze vorig jaar voor ongeveer $ 10,7 miljard aan voedsel. Bovendien hebben ze alleen al van 2010 tot 2018 hun totaal verhoogd omzet met een jaarlijks tarief van 15%.
Waarom andere fastfoodketens aantekeningen moeten maken
Chick-fil-A storefront / Pexels
Het succes van Chick-fil-A houdt daar niet op. Vorig jaar had de fastfoodketen gemiddeld $ 4,7 miljoen aan omzet per winkel. Dit overtreft aanzienlijk de $ 2,8 miljoen van McDonald's en $ 1,3 - 1,8 voor andere concurrenten. Uit rapporten blijkt dat Chick-fil-A het bedrijf heeft overgenomen dat Subway door de jaren heen heeft verloren. Metro's het aandeel is sinds 2010 gedaald van 12% naar 8%.
is barney miller nog in leven
Hetzelfde rapporten verwacht dat Chick-fil-A tegen het jaar 2025 zal toenemen tot 15% van de huidige 9%.
Chick-fil-A omzetgroei van 2012 tot 2017 / Top 500 Chain Restaurant Advance Report
Met het enorme succes van Chick-fil-A in gedachten, heeft McDonald's slechts ongeveer een derde van de totale omzet van de branche opgeëist. De omzet blijft groeien voor de oorspronkelijke fastfoodgigant, maar het komt voornamelijk door hogere menuprijzen . Het heeft de afgelopen jaren ook locaties gesloten om zijn activiteiten te herstructureren.
Bovendien is het voetverkeer voor McDonald's gestaag afgenomen, wat bijdraagt aan de algehele achteruitgang als fastfoodketen met Chick-fil-A in de mix.
McDonald's storefront / JeepersMedia / Flickr
Ondanks dit alles gelooft Francfort dat McDonald's uit deze inzinking zal komen en zal blijven groeien. Als dat het geval is, kunnen ketens zoals Wendy's, Burger King, Jack in the Box en nog veel meer voelen de woede van de groei van Chick-fil-A nog meer. Staten waarin Chick-fil-A sterk aanwezig is, zijn onder meer Delaware, Texas en Georgia. Dit betekent dat met name die restaurants waarschijnlijk te maken zullen krijgen met die druk in de regionale verkoop.
Het helpt niet dat Chick-fil-A vaak wordt geprezen de manier waarop het zijn medewerkers opleidt om supervriendelijk en beleefd te zijn . Mensen gaan liever naar een restaurant voor de vriendelijke klantenservice. Bij andere fastfoodketens wordt dit volgens berichten vaak niet ervaren.
Chick-fil-A-medewerkers zijn vriendelijk en beleefd / Chick-fil-A