Meer vitamine K krijgen kan de gezondheid van het hart verbeteren, artritis bestrijden en tekenen van veroudering vertragen — 2024

Als het gaat om uw dagelijkse voeding, bent u zich waarschijnlijk bewust van het belang van voedingsstoffen zoals vitamine B en C. Maar krijgt u voldoende vitamine K binnen?

keurmerk failliet gaan

Als je er nog nooit van hebt gehoord, ben je niet de enige. Maar vitamine K is een sleutelfactor om uw hart en botten sterk te houden naarmate u ouder wordt. Als je elke dag voldoende binnenkrijgt, kun je de tekenen van veroudering zelfs volledig vertragen.

Wat zijn de gezondheidsvoordelen van vitamine K?

Vitamine K wel cruciaal voor de gezondheid van hart en botten. Het staat vooral bekend om het helpen bij de proces van bloedstolling – wat met de jaren moeilijker kan worden – maar recent onderzoek laat zien dat het ook van vitaal belang is voor het voorkomen van arteriële verkalking. Dit is het moment waarop de slagaders tekenen van calciumophoping beginnen te vertonen, die na verloop van tijd kunnen verharden en het voor zuurstofrijk bloed moeilijker maken om het lichaam te bereiken. In sommige gevallen kan dit leiden tot hartaanvallen en andere mogelijk fatale cardiovasculaire problemen.

Alsof dat nog niet genoeg reden was om op uw inname te letten, bestuderen wetenschappers momenteel de rol van vitamine K bij de preventie van artrose, die van invloed is op uw inname. ruim 32 miljoen Amerikaanse volwassenen .

Hoe kan ik meer vitamine K in mijn dieet krijgen?

Vitamine K kun je er doorheen opnemen veel van de voedingsmiddelen u mag regelmatig eten. Maar net als sommige andere voedingsstoffen zijn er verschillende vormen van vitamine K, en voor een goed uitgebalanceerd dieet is het belangrijk om een ​​verscheidenheid aan voedingsmiddelen te eten die de verschillende soorten bevatten.

Bladgroenten zoals spinazie, boerenkool, snijbiet, romaine en peterselie bevatten allemaal meer dan de dagelijks aanbevolen hoeveelheid van wat fylloquinon of vitamine K1 wordt genoemd, in slechts één portie. Groenten zoals spruitjes, kool, sperziebonen en broccoli moeten ook bovenaan je lijstje staan ​​als je die vitamine K1 wilt.

Bovendien kunt u vitamine K aan uw dieet toevoegen met rundvlees, karbonades en kip, maar ook met eieren en verschillende kazen. Deze bevatten allemaal vitamine K2, formeel bekend als menaquinon. Fruit zoals avocado, kiwi, bramen en bosbessen kunnen ook voor extra voedingsstoffen zorgen.

waarom zou je nooit een duizendpoot pletten?

Onderzoekers bevinden zich nog in de beginfase van het begrijpen hoe cruciaal vitamine K is voor zoveel verschillende lichaamsfuncties, maar het kan geen kwaad om ervoor te zorgen dat u elke dag voldoende binnenkrijgt, hetzij via uw dieet, hetzij via een multivitamine. Een beetje meer gezondheid van hart en botten kan nooit kwaad!