Door de jaren heen hebben we veel inspirerende succesverhalen over afvallen gehoord, maar we hebben ook veel dieetuitvallers gezien. De lijners die blijven stoppen en opnieuw beginnen en weer stoppen – dat zijn degenen voor wie ik altijd al meer heb willen doen, want dat zijn eigenlijk de meesten van ons! onthult voormalig Weight Watchers-directeur Liz Josefsberg, een voedingsdeskundige die beroemdheden als Katie Couric, Jennifer Hudson en Jessica Simpson heeft gecoacht. Uiteindelijk verliet Josefsberg Weight Watchers om haar eigen uitvalbestendige aanpak te creëren, het Target 100 Dieet. Het resultaat? Een zachte detox die is ontworpen om ons een geweldig gevoel te geven terwijl we afslanken – en ook om gemakkelijk te blijven werken, zelfs als het leven gek wordt. Josefsberg zegt: Mijn plan kent heel weinig regels en hoeft niet naar de letter te worden gevolgd. Dus zelfs als niet alles perfect is, kun je afvallen en op gewicht blijven!
Jennifer Hudson en Jessica Simpson behoren tot de vrouwen die al enthousiast zijn over het regime van het Target 100-dieet, dat, ondanks dat het super relaxed is, in twee weken nog steeds 5 kilo kan afvallen (en dat maakt het tot een van de beste diëten voor een lang leven). . Josefsberg zegt: Soms, als we minder streng zijn en ons er alleen maar op concentreren om ons lichaam zich op zijn best te laten voelen, gebeurt er magie. Zal magie voor jou gebeuren? Scroll hieronder om erachter te komen.
Target 100 Dieet: snelstartgids
Wat je eet: In plaats van elk stukje dat je in je mond stopt te volgen, gebruikt Josefsberg een coole snelkoppeling. Ik heb ontdekt dat als je ernaar streeft om rond de 100 gram koolhydraten per dag te blijven, je al het andere natuurlijk op orde brengt – je hoeft dus maar één ding te tellen, zegt ze. Lees de etiketten en tel het totale aantal koolhydraten in elk voedsel op, behalve zetmeelvrije groenten, die ultra-afslankende freebies zijn.
Ze voegt eraan toe: na ongeveer een week volgen kun je ook effectief koolhydraten eten. Je hoeft niet precies te zijn. Sluit de tellingen. En zelfs als je er soms ver naast zit, doe je nog steeds mee!
Lenny en Squiggy vandaag
Waarom de 100-koolhydraten-truc werkt: Het verminderen van koolhydraten heeft een domino-effect op uw voedingskeuzes. Je zult vanzelf naar meer afslankvoedsel grijpen, zoals eiwitten en groenten. En je zult ook merken dat er niet genoeg ruimte is in je ‘koolhydraatbudget’ voor veel bewerkte voeding. Voor mij is dat de sleutel, zegt Josefsberg. De meeste bewerkte voedingsmiddelen zijn een verslavende combinatie van vezelarme koolhydraten, suiker, vet, zout en kunstmatige smaakversterkers. Ze zijn ontworpen om ervoor te zorgen dat je meer wilt eten.
Ze voegt eraan toe: Binnen ongeveer een week nadat je ervan bent ontgift, zul je je minder hongerig voelen en zal het eten van gezonde porties een tweede natuur worden. Ik denk dat je verrast zult zijn door de impact! Bonus: het eten van minder koolhydraten en meer natuurlijk voedsel helpt de bloedsuikerspiegel stabiel te houden en ontstekingen in onze cellen te verzachten – twee factoren die, volgens recent onderzoek, de vetverbranding versnellen.
Jouw verrassende detoxdrankje: Je streeft ook naar 100 ounces water per dag. In mijn Weight Watchers-tijd, als iemand afhaakte, vroeg ik hem om zich een week lang alleen maar te concentreren op het drinken van water – en het was altijd transformerend, zegt Josefsberg. Waarom? Uit onderzoek blijkt dat 75 procent van ons chronisch uitgedroogd is, een aandoening waarvan bewezen is dat deze de energie wegneemt en de vetverbranding vertraagt.
Bovendien verwarren we dorst vaak met honger en te veel eten, voegt ze eraan toe. Door meer water te drinken, wordt uw systeem vernieuwd en komt de weegschaal in beweging.
Minder stress, meer verliezen: Omdat stresshormonen ervoor zorgen dat we ons beroerd voelen en gewichtstoename bevorderen, streeft Target 100 ernaar dat je elke week 100 minuten ontspannende activiteiten (zoals breien of in een bad baden) doet, samen met elke nacht 15 minuten extra slaap. Wat betreft lichaamsbeweging? Overdrijf het niet, anders creëer je nieuwe stress, waarschuwt Josefsberg. Probeer gewoon uw hart 100 minuten per week sneller te laten kloppen - dansen, wandelen, wat u maar leuk vindt!
Target 100-dieet: werkt het?
Hoewel Target 100 relatief nieuw is, zijn de mensen die zijn gerekruteerd om het plan te testen al 25 kilo afgevallen en ze vertellen me dat ze het gevoel hebben dat ze dit voor altijd kunnen doen, zegt Josefsberg. Stacey Helman is een van hen. Ik vind het geweldig hoe gemakkelijk het in mijn leven past en hoe weinig regels ik hoef te onthouden, zegt de 50-jarige technologiedirecteur uit New York. Ik ben gemakkelijk 22 pond afgevallen. Laura Mandel, een moeder uit New York, 53, voegt eraan toe: Ik voelde me vastlopen bij het tellen van alles op Weight Watchers. Target 100 is zo flexibel en gratis. Laura is 37 pond afgevallen.
Maak uw eigen menu's
Lees de etiketten en gun jezelf ongeveer 100 gram koolhydraten per dag, de koolhydraten in niet-zetmeelrijke groenten niet meegerekend. Rond uw maaltijd af met een portie magere eiwitten ter grootte van een handpalm en een lepel of twee gezond vet. Honger tussen de maaltijden door? Geniet van een koolhydraatarme snack met een beetje eiwitten of gezond vet plus groenten.
Doel 100 detoxmenu's
Ons voedingsteam heeft de richtlijnen van Target 100 gebruikt om deze menu's samen te stellen die u kunt proberen. De menu's serveren ongeveer 30 tot 33 gram koolhydraten per maaltijd (de koolhydraten in niet-zetmeelrijke groenten niet meegerekend) en bieden ook koolhydraatarme snacks. U hoeft niet streng te zijn als het gaat om porties natuurlijk koolhydraatarm voedsel, zoals eiwitten en goede vetten, maar voor het beste resultaat kunt u beter stoppen met eten zodra u zich vol begint te voelen. Probeer tijdens het gebruik van dit plan dagelijks 100 ounces water (ongeveer 13 kopjes) te drinken. Voeg naar wens andere natuurlijke koolhydraatarme dranken en extra’s (zoals koffie, thee, kruiden, azijn, zero-cal zoetstof) toe. Vraag zoals altijd eerst een doktersverklaring voordat u een nieuw plan probeert.
Ontbijt
Optie 1: Wafelijscoupe: Volkoren bevroren wafel met ricotta, 1/2 gesneden banaan, 2 eetlepels. gehakte walnoten, suikervrije siroop.
Optie 2: Mug Scramble: Volkoren bevroren wafel met ricotta, 1/2 gesneden banaan, 2 eetlepels. gehakte walnoten, suikervrije siroop. 1 geroosterde volkoren Engelse muffin.
Lunch en diner
Optie 1: 1 kleine portie hamblokjes of 1 gesneden hardgekookt ei; 1 ons. geraspte kaas en 1/2 kopje groene erwten over onbeperkt gemengde salade; 2 eetlepels. ranchdressing, 1/2 volkoren pitabroodje, 1 clementine.
Optie 2: Pita Pizza: Top 1 volkoren pitabroodje met 1/4 kop tomatensaus zonder toegevoegde suiker, 2 oz. mozzarellakaas en 1 oz. elk eiwit (zoals gegrilde kip- of kalkoenworst); roosteren tot de kaas smelt. Onbeperkt gesneden paprika, 2 eetl. ranch om te dippen. 1 glas rode wijn of 1 vierkant 70 procent pure chocolade.
originele charlie angels cast
Optie 3: 1 portie Easy Sheet-Pan Fajitas (recept hieronder).
Optie 4: 1 portie mager gehakt (elke soort), gebruind en gemengd met 1/2 kopje marinara zonder toegevoegde suikers; serveer meer dan 1/2 kop volkoren pasta en onbeperkt gestoomde spaghettipompoen; top met 1 eetl. Parmezaanse kaas. Onbeperkt salade, 1 eetl. vinaigrette. 1 glas rode wijn of 2 vierkantjes 70 procent pure chocolade.
Optie 5: 1 portie magere biefstuk, Worcestershiresaus, onbeperkt champignons, gebakken in 1/2 eetl. olijfolie. Onbeperkt broccoli geroosterd met 1/2 eetl. olijfolie; bedek met 1/4 kop geraspte cheddarkaas en rooster om te smelten. 2/3 kop bruine rijst of 1/2 gebakken zoete aardappel.
Snacks
Geniet dagelijks van maximaal drie snacks als dat nodig is om de honger onder controle te houden.
Optie 1: Stengels bleekselderij met pindakaas of gesneden komkommer met roomkaas en lox.
Optie 2: 1 ons. kaas, een hardgekookt ei of overgebleven eiwit, gesneden groenten.
Optie 3: 1 ons. kalkoen, kaas, gesneden rode paprika (of een andere groente die je bij de hand hebt) met een beetje mosterd, gerold in een slablad.
Optie 4: Gewoon Griekse yoghurt of kwark met geschaafde amandelen en optionele stevia.
Koolhydraatarm recept: eenvoudige fajitas met bladpan
Snel te maken en boordevol eiwitrijke en voedzame groenten. Mijn familie is er zo dol op dat we ze vaak twee keer per week maken, zegt Josefsberg.
Ingrediënten
- 3 eetl. olijfolie
- 1 1/2 eetl. biologische fajita-kruiden
- 1 1/2 pond. kipfilet of magere biefstuk, in reepjes gesneden
- 1 ui, gesneden
- 3 paprika's, elke kleur, in plakjes gesneden
- 16 verwarmde volkoren tortilla's, 6″
- Zure room en salsa, optioneel
Instructies
- Meng olie met kruiden in een kleine kom.
- Mistvellenpan met kookspray. Gooi het mengsel van kip, groenten en olie samen in de pan. Gelijkmatig verdelen.
- Bak op 400 ° F tot de kip gaar is, 25 tot 30 minuten. Tortilla's vullen. Serveer eventueel met salsa en zure room. Voor ongeveer 8 porties.
Dit verhaal verscheen oorspronkelijk in ons gedrukte tijdschrift.
Ontdek vervolgens in onderstaande video de lekkerste superfoods die je kunnen helpen langer te leven:
Meer van Vrouwenwereld
9 vullende voedingsmiddelen om u te helpen het verlangen naar snacks te vergeten
namen van de kleine boefjes
6 rare manieren om uw immuunsysteem snel een boost te geven
Hoe maak je de Koreaanse granaatappeldrank waarmee vrouwen een pond per dag verliezen?