Terwijl het gewicht van Patsy Casteen enorm steeg en haar gezondheid achteruitging, koos ze voor een eenvoudige strategie die de cellen rehydrateert – en het lichaam in beweging brengt. slanke-snelle modus .
Hoe kan ik u helpen? vroeg een stewardess aan Casteen. De grootmoeder uit Georgia keek op en de tranen prikten in haar ooghoeken. Ik denk dat ik, eh... ze wachtte af, gegeneerd om nog meer te zeggen. Het gezicht van de stewardess werd zachter. Geen probleem. Ik ga het halen, zei ze vriendelijk. Enkele seconden later werd een netjes opgerolde gordelverlenger over de rij geleid.
Op eerdere vluchten was Casteen er altijd in geslaagd de riem geforceerd te vergrendelen, maar deze keer niet. Haar gewicht en gezondheid gingen snel achteruit. Ze leed nu aan congestief hartfalen, had altijd pijn en was altijd kortademig. Binnenkort kan ik helemaal niet meer reizen, dacht ze, terwijl ze haar anderhalve meter lange en 264 kilo wegende lichaam in de kleine stoel verschoof. Plotseling drong het tot haar door: ze had niet genoeg tijd gehad met haar man, haar kinderen of haar kleinkinderen.
calista flockhart middelbare school
De angst steeg in Casteens borst en haar ademhaling werd onregelmatig. Ik wil leven, raakte ze in paniek. Was het te laat? Misschien niet. Ze leefde tenslotte nog. Er was nog steeds hoop. Ik zal een manier bedenken om mijn gewicht onder controle te krijgen, beloofde ze. Terwijl het vliegtuig schokte en opsteeg, was Casteen al plannen aan het maken.
Afslankruilen voor gewichtsverlies boven de 50
Casteen wist dat haar voorliefde voor suikerhoudende dranken en gefrituurd voedsel haar gewicht deed stijgen. Toch waren ze voor haar verlichting van de stress geweest toen ze drie dochters grootbracht, weer naar de verpleegschool ging, een baan kreeg en met de tegenslagen van het leven omging. Af en toe slaagde ze erin beter te eten. Ze sloot zich een paar keer aan bij haar plaatselijke Take Off Pounds Sensably (TOPS)-groep en verloor in 1999 zelfs 50 pond. Daarna kreeg ze een traumatisch auto-ongeluk en keerde terug naar slechte gewoonten.
Toch herinnerde ze zich hoe goed het op gezond verstand gerichte advies en de ondersteuning bij TOPS voor haar hadden gevoeld. Ze verlangde er weer naar, maar deze keer bereikte ze de leeftijd van 60 jaar. Zou haar lichaam nog steeds reageren op eenvoudige strategieën, of zou het ouder worden en jaren van slechte keuzes haar stofwisseling permanent hebben vernietigd? Er is één manier om daar achter te komen, dacht ze.
Al snel bevond ze zich op een TOPS-bijeenkomst met 22 anderen die hoopten een gezond gewicht te bereiken. Ze praatten over uitdagingen, strategieën en overwinningen. Casteen nam het allemaal in zich op en die avond reed ze geïnspireerd naar huis. Haar eerste doel was een no-brainer: ze zou de cola die ze dagelijks dronk, ruilen voor water.
De TOPS-crew inspireerde haar ook om gefrituurd en bewerkt voedsel te vervangen door heel veel waterrijke groenten en fruit – waarvan ze zeiden dat ze haar voor heel weinig calorieën zouden vullen, terwijl ze haar lichaam zou vullen met afslankende voedingsstoffen. Ze rondde de maaltijden af met magere eiwitten en een beetje gezond vet. Het is een goed begin, zei ze tegen zichzelf.
Hoe TOPS hielp bij gewichtsverlies boven de 50
Na een uitstapje naar de supermarkt had Casteen benodigdheden voor fruitborden, leuke salades en zelfs mac-n-kaas gemaakt met bloemkool. Uren en maaltijden vlogen voorbij. Ze was erg vol, maar een beetje moe. Als verpleegster wist ze dat dit een normaal gevoel was, omdat het lichaam zich aanpast aan een drastisch lagere suikerinname. Het wordt beter, zei ze tegen zichzelf.
En ja hoor, de vierde dag werd ze wakker met een ongewone pep. En bij haar TOPS-weging ontdekte ze dat ze in een week tijd 10 pond was afgevallen. Ze schudde ongelovig haar hoofd. Haar lichaam reageerde zelfs beter dan toen ze jonger was.
Feit! Uit onderzoek van de Universiteit van Pittsburgh blijkt dat een hoge inname van waterrijk fruit en groenten een belangrijke voorspeller is van succes bij het afvallen bij vrouwen boven de 50.
Een gelukkig gewicht bereiken
Toen Casteen een plateau bereikte, stelden haar TOPS-vrienden oefeningen voor. Een plaatselijk seniorencentrum gaf lijndanslessen, dus schreef ze zich in. Ze werd een beetje buiten adem, zeker. Maar de schaal ging weer snel vooruit en ze won een prijs omdat ze TOPS’ grootste verliezer van de maand was. Tien maanden later was Casteen 57 pond afgevallen. Haar man, Revis, was 66 pond afgevallen, alleen al door te genieten van haar nieuwe kookstijl. We gaan samen een lang leven leiden, dacht ze glimlachend.
Op 60-jarige leeftijd bereikte Casteen haar doel en viel een indrukwekkende 101 pond af. Tijdens een recente reis klikte niet alleen haar veiligheidsgordel in het vliegtuig gemakkelijk op zijn plaats, maar ging Casteen, nu 63, kajakken met haar kleinzoon. Ik heb me gerealiseerd dat het leven je teruggeeft wat je erin stopt – dus steek je hele hart erin, dringt ze aan. Je komt op een geweldige plek terecht.
Meer dan 50? Hoe waterrijk voedsel geneest en afslankt
Het eten van veel waterrijke producten is volgens universitair onderzoek de beste manier om de leeftijdsgebonden cellulaire uitdroging tegen te gaan die onze stofwisseling vertraagt, de vetopslaghormonen stimuleert en bijdraagt aan een groot aantal gezondheidsproblemen.
De reden is dat, in tegenstelling tot het water dat je drinkt, het water dat in de structuur van het voedsel zit langzaam door je systeem beweegt, waardoor de cellen extra tijd krijgen om het te absorberen, legt Howard Murad, M.D. van UCLA, auteur van Het watergeheim ( $ 11,36 , Amazone) en oprichter van Murad Skincare. Dit langzame water is een enorm voordeel voor oudere cellen, die er langer over doen om H2O naar binnen te trekken, waar het cruciaal is voor de cellulaire functie.
Experts zeggen dat een goede hydratatie de energie, de immuniteit en zelfs de gezondheid van het hart verhoogt, en Duitse onderzoeken tonen aan dat het de stofwisseling met 30 procent versnelt. Streef naar minstens acht porties fruit en groenten per dag en, zoals beloofd door Dr. Murad, zullen overtollige kilo's wegsmelten.
Voorbeeld van een TOPS-maaltijdplan
Casteen probeerde onder de 1500 calorieën per dag te blijven terwijl hij waterrijk fruit en groenten binnenkreeg, vooral extra hydraterende opties zoals bloemkool, komkommer, radijs, romaine, paprika, tomaten en meloen. Ook genoot ze van gezonde porties eiwit en vet en dronk ze veel water. Wanneer u deze Casteen-geïnspireerde menu's gebruikt, kunt u uw gerechten naar wens op smaak brengen met kruiden, specerijen, azijn, mosterd, citroensap of Stevia. Het is prima om af en toe een portie volle granen toe te voegen, maar aangezien ze uitdrogend kunnen zijn, kun je dit compenseren door een extra groente toe te voegen. Opmerking: Raadpleeg zoals altijd uw arts voordat u een nieuw plan probeert.
Ontbijt
(Geniet er dagelijks van)
Optie 1: Drie omega-3-eiwitten roerei met magere Cheddar, 2 plakjes kalkoenbacon, 1/2 bord met diverse gesneden vers fruit.
Optie 2: 1 portie vetvrije Griekse yoghurt, gebakken gekruide appels (recept hieronder).
Snacks
(Geniet dagelijks van drie)
Optie 1: Vers fruit, zoals een gesneden appel of perzik, met eventueel een klodder verzadigende notenboter (zoals amandelboter).
Optie 2: Gesneden groenten met Griekse yoghurtdip.
de cast van night court
Optie 3: 1 kopje natriumarme groentesoep. Verwarm eventueel met extra groenten.
Lunch
(Geniet van één optie bij elke vergadering)
Optie 1: Een portie gesneden gebakken kip ter grootte van een handpalm, over een grote groene salade met gesneden aardbeien en geroosterde amandelen. Klop voor de dressing een eetl. elke mosterd (pikant bruin of Dijon), appelciderazijn en olijfolie met zout, peper en Stevia naar smaak.
Optie 2: Eén royale portie tilapia bereid met een scheutje olijfolie, citroensap en kruiden naar smaak, boerenkool gekookt in bouillon, 1 portie kant-en-klare gekruide bloemkoolrijst, zoals het merk Green Giant, met citroen en knoflook.
Optie 3: Gemakkelijke garnalenscampi (recept hieronder), onbeperkt gestoomde broccoli, scheutje citroensap.
Optie 4: Eén portie mager grasgevoerd rundvlees, Bloemkool Mac ’n Cheese (recept hieronder).
Optie 5: Broodjeloze magere burger met gebakken uien en champignons, mosterd, gesneden tomaat, scheutje olijfolie en balsamicoazijn.
Recept voor gebakken gekruide appels
Snijd een appel in plakjes, meng met kaneel en Stevia naar smaak, doe ze in een ovenschaal met 1/4″ water en bak op 350 graden Fahrenheit tot het fruit zacht is, ongeveer 30 minuten.
Eenvoudig recept voor garnalenscampi's
- Fruit een theelepel. gehakte knoflook in één eetl. olijfolie tot geurig.
- Voeg acht tot tien ontdooide garnalen toe; kook tot roze. Haal uit de pan.
- Voeg 1/4 kopje witte wijn en twee eetlepels toe. versgeperste citroen in de pan en laat het twee minuten sudderen.
- Voeg onbeperkt courgettenoedels toe en kook nog drie minuten. Gooi met garnalen.
Bloemkool ‘Mac’ ’n Cheese Recept
Roer in een pan op middelhoog vuur drie kopjes gekookte bloemkool; een snufje zout, peper en paprikapoeder; twee oz. roomkaas; 2/3 kop geraspte cheddarkaas; en twee eetlepels. Parmezaanse kaas bij elkaar. Maakt twee porties.
Dit artikel is oorspronkelijk geschreven door Lisa Maxbauer en verscheen in ons gedrukte tijdschrift.
terug in de jaren zestig
Meer van Vrouwenwereld
De beste darmvriendelijke probiotische supplementen en voedingsmiddelen voor vrouwen ouder dan 50
Havermoutbaden en thee: een gids voor de Martha's Vineyard Cleanse voor een slankere taille
6 trucs die u zullen helpen uw Weight Watchers-maaltijdplannen een boost te geven