Smelt meer dan 12 pond per week door slechts één ingrediënt uit uw dieet te verwijderen — 2025
Als je taille ondanks je inspanningen blijft groeien, kan een zachte suikerdetox het verschil maken, benadrukt voedingsdeskundige Tosca Reno, megaverkopende auteur van Het eet-schoondieet . In 80 procent van het voedsel in de schappen van supermarkten zit suiker. We realiseren het ons misschien niet, maar de meesten van ons zijn in de greep van een suikerverslaving.
Uit onderzoek blijkt dat suiker, net als opioïden, het genotscentrum van de hersenen kaapt, waardoor een constante hunkering wordt aangewakkerd. De gemiddelde persoon consumeert nu 152 pond suiker per jaar, een teveel dat grote schade aanricht aan de lichaamschemie en leidt tot vermoeidheid, snelle opslag van buikvet, geblokkeerd vetverlies en een hoog risico op veel ziekten. Toch voeden de meeste diëten de verslaving of doen ze weinig om de ontwenning te verzachten. Ik zag de noodzaak in van een plan dat goed voelt en de klus klaart, zegt Tosca, die het heeft gemaakt Strike Sugar 2.0 . Vrouwen zijn enthousiast. Ze vertellen me dat hun verlangens verdwenen zijn en dat ze vibreren van energie en vreugde en gezondheid uitstralen. Ze werpen ook tot wel 12,5 pond per week af!
De strategie van Tosca is eenvoudig en rustgevend: je geniet van vijf tot zes kleine sessies per dag, elk boordevol eiwitten, goede vetten, vezels en antioxidanten. Deze voedingsstoffen zorgen ervoor dat maaltijden en snacks uitzonderlijk vullend zijn. Bovendien krijg je er elke twee tot drie uur een, dus er is geen honger en geen psychologisch gevoel om zonder te moeten. Het houdt je kalm en comfortabel – en ik heb ontdekt dat dit de sleutel tot succes is bij het afbouwen van suiker, zegt Tosca, 62, die 34 kilo afviel en een nieuwe carrière ontdekte toen ze jaren geleden experimenteerde met manieren om haar eigen suikerverslaving te doorbreken. .
Als de resultaten dramatisch lijken, is dit de reden: wetenschappers zeggen dat de impact van suiker veel verder gaat dan lege calorieën. Alle snoepjes en verwerkte koolhydraten die we eten, beschadigen geleidelijk de cellen, waardoor het moeilijk wordt voor het hormoon insuline om suiker in de cellen te krijgen, zodat deze kan worden verbrand voor energie. We maken meer insuline aan om de suiker binnen te dringen, maar zonder succes. Onze cellen, die hongeren naar brandstof, veroorzaken een intens verlangen naar koolhydraten en snoep. Ondertussen circuleert al die onverbrande suiker in het bloed door onze hele systemen en veroorzaakt ontstekingen en schade, zelfs in de hersenen, merkt Elizabeth Bradley, MD, directeur van het Center for Functional Medicine van de Cleveland Clinic op. Onverbrande suiker wordt uiteindelijk opgeslagen als buikvet. We worden moe en mistig, en diabetes en andere ziekten kunnen de kop opsteken.
Hoe kun je de vetverbranding herstellen?
Toen wetenschappers van het Skidmore College een plan testten dat vergelijkbaar was met dat van Tosca, verloren mensen niet alleen tot 32 kilo in twaalf weken, maar halveerden ze ook het insulineniveau, meldt onderzoekshoofd Paul Arciero, PhD. Dat is meer dan gewone diabetesmedicijnen! Als de insuline zo naar beneden komt, betekent dit dat het lichaam de bloedsuikerspiegel veel beter kan verwerken, wat de onbedwingbare trek en ontstekingen vermindert. Het betekent ook dat de vetverbranding, vooral rond de buikstreek, ver omhoog gaat.
De geheimen die Tosca’s aanpak zo effectief maken? Ten eerste snijdt het voedsel dat de bloedsuikerspiegel verhoogt, dat meer schade zou aanrichten, voorzichtig af. Ten tweede levert het veel eiwitten in kleine, constante doses. Arciero legt uit dat het lichaam kleine doses het meest effectief kan gebruiken, waarbij maximale aminozuren worden opgenomen om door suiker beschadigde cellen te herstellen. Cellen genezen – vaak in ongeveer vier weken, de duur van Tosca’s detox. En al die tijd gebeurt er magie. Veel mensen voelen onmiddellijk minder honger en meer energie en beginnen af te vallen, bevestigt dr. Bradley. Ik heb net een patiënt met constante fibromyalgie-achtige pijn laten proberen eiwitrijke mini-maaltijden te proberen. De pijn verdween gewoon. De resultaten zijn zeer indrukwekkend en bevredigend!
Werkt een suikerdetox?
Vóór de suikerdetox van Tosca hield mijn verlangen nooit op, vertelt Stefanie Rodriguez. Haar gewicht werd hoger en ze verstopte zich in losse kleding, maar kon niet ontsnappen aan haar pijn, pijn en uitputting. Een vriend stelde het plan van Tosca voor, en de Californische moeder, 38, begon eiwitrijke minimaaltijden klaar te maken, zoals kalkoensla-wraps en gekruide yoghurt op detoxbrood. Ik kan 100 procent zeggen dat ik nooit honger heb gehad en dat mijn verlangens binnen enkele dagen verdwenen zijn! Na vier weken was mijn taille al 22,5 cm kleiner. Verbaasd bleef ze doorgaan en ruilde ze haar oude maat 18 in voor 10.
Dan is er Debi Stevens, die zegt dat zowel keto als intermitterend vasten haar chagrijnig maakten en er niet in slaagden haar menopauzebuik kwijt te raken. Ze vond de Facebookpagina van Tosca. Geïntrigeerd sloot ze zich aan bij een groep die het Strike Sugar-plan gebruikte. Ze bereidde dingen als kipgerechten en gezonde gehaktballetjes in batches, zodat ze altijd warme en eetbare maaltijden bij de hand had. Het was zo goed te doen, en mijn lichaam reageerde, herinnert de grootmoeder van Oregon, 59, zich. De hunkering naar mokka lattes en popcorn verdween, en mijn humeur, geheugen, gewrichtspijn en energie werden allemaal beter. Zelfs het ‘zweten’ van mijn menopauze is gestopt. Het is natuurlijk hoe snel haar buik verdween waardoor mensen om haar geheimen smeekten. Vier jeansmaten kleiner in 40 dagen en nu bijna helemaal plat. Het is absoluut fantastisch, lacht ze. Ik vertel het aan iedereen die hierom vraagt!
Hoe ziet een Strike Sugar 2.0-detox eruit?
Om de aanpak van Tosca uit te proberen, kun je vijf tot zes maaltijden nuttigen, één om de twee tot drie uur. Maak maaltijden met 100 gram magere eiwitten, onbeperkte groenten met een laag zetmeelgehalte en een beetje goed vet; voor snacks, neem 2 ons eiwit plus vet en groenten en fruit. Voeg dagelijks een half kopje quinoa toe; sla zuivel over, behalve volvette Griekse yoghurt. Streef dagelijks naar 64 ounces water; een kopje koffie of thee is prima. Zorg er altijd voor dat een arts een nieuw plan uitprobeert.
ONTBIJT: Roer twee eieren, eventueel gekookte magere eiwitten en gehakte groenten in een mok; magnetron één tot twee minuten.
LUNCH: Meng een zakje zalm, drie eetlepels amandelmeel en een ei. Vorm pasteitjes; koken in olijfolie. Serveer over een salade.
SNACKS: Eet twee tot drie keer per dag een portie fruit met noten, fruit met Griekse yoghurt of groenten met hummus.
DINER: Bak het grasgevoerde mager rundvlees met groenten en kruiden. Serveer met een half kopje quinoa.
Een versie van dit artikel verscheen oorspronkelijk in ons gedrukte tijdschrift , Vrouwenwereld .
middellange lezingen op het lange eiland