Niets smaakt zo verfrissend tijdens de warmere maanden als een koele en sappige fruitsalade. Of je nu houdt van bessen, een vleugje citrus of al het bovenstaande, het is een heerlijke (en gezonde) traktatie die een zonnige dag nog beter kan maken. Wil je de jouwe nog meer upgraden? Ontdek deze snelle tip van de koningin van het koken zelf, Ina Garten. Het enige dat nodig is, is de toevoeging van één enkel ingrediënt: Limoncello.
Als het om het bereiden van een verfrissende en zoete fruitsalade gaat, doet Garten dat graag maak het af met drie eetlepels limoncello en serveer het naast Griekse yoghurt gemengd met citroenwrongel, honing en vanille. (Jij kan vind het volledige recept hier .) Limoncello is een Italiaanse citroenlikeur gemaakt van citroenschil, water, suiker en wodka. Je kunt het bij de slijterij halen of uitproberen zelf maken .
huisdepot kras- en deukverkoop
Natuurlijk is het dessert volledig aanpasbaar en kun je elk soort fruit toevoegen dat je lekker vindt; u kunt uw yoghurttoevoegingen ook aanpassen aan uw voorkeuren. Misschien ruil je die bessen bijvoorbeeld in voor wat ananas en mango en vervang je die citroenwrongel door een handvol muesli – alles mag.
Terwijl Garten haar gerecht een beetje dronken houdt, kun je dit recept zeker maken gebruik twee eetlepels citroensap in plaats van likeur om hetzelfde effect te krijgen minus de alcohol. Het sap zal niet alleen uw salade opfleuren, maar het is ook geweldig in het behouden van de versheid van uw fruit dankzij de zuurgraad, die bruinverkleuring voorkomt. Als je bang bent dat de zuurheid van je citroensap de rest van het gerecht zal overheersen, meng dan die eetlepels sap met een theelepel suiker om het wat zoeter te maken. Je kunt de verhouding gerust aanpassen afhankelijk van wat je lekker vindt en hoeveel fruit je serveert.
Eén ding is zeker: ik weet wat ik vanavond als dessert eet!
reba tv-show reünie
Dit artikel is bijgewerkt op 23 september 2022 .