Ik ben 224 pond afgevallen – meer dan de helft van mijn omvang! – Met deze Keto-hack die mijn verlangens genas — 2025

Velen van ons wenden zich tot het keto-dieet omdat we hebben gehoord dat het beroemde koolhydraatarme plan de eetlust doodt en de vetverbranding stimuleert. Voor het grootste deel levert het op. Maar soms, als we ons keto-tarief eten, merken we dat we fysiek vol zijn, maar toch worstelen met een sterke drang om te eten. We willen opeens een heel pond spek, een hele zak noten. Of we ontwikkelen een zeurende behoefte aan koolhydraatrijke chips, pizza en koekjes. Hoe het ook zij, het kan de vooruitgang vertragen of tegenhouden. Als je honger hebt met Keto, wat doe je dan? Een topdoc zegt dat een beetje intuïtie en een gewone burger misschien voldoende zijn om een ​​overactieve eetlust voorgoed te blokkeren.

Tro Kalayjian, DO , een gastheer van de Koolhydraatarm MD podcast, zegt dat zijn strategie zo goed werkt, dat het zelfs voedselverslaafden heeft geholpen Amy Eiges , die 224 pond verloor. Amy werkt nu samen met Dr. Kalayjian – die bekend staat als Dr. Tro – en helpt anderen gezond te worden en zich goed te voelen. In al die jaren dat ik heb geleden, was er een vrij eenvoudige strategie die mij had kunnen genezen, zegt ze. Ik hou er niet van om in de schijnwerpers te staan, maar ik wil het woord verspreiden. Ik wil dat iedereen die door Keto kan worden geholpen, weet dat het voor hen beschikbaar is. Blijf lezen om te zien of het voor u kan werken, plus recepten om u op weg te helpen.

Hulp voor mensen die honger hebben op keto

Zoals alle voorstanders van keto beveelt Dr. Tro aan om de inname van koolhydraten te verminderen ten gunste van voedingsmiddelen die rijk zijn aan vet en eiwitten. Wat doet hij anders? Hij vraagt ​​lijners om zich minder zorgen te maken over het aantal koolhydraten en de cijfers op de weegschaal, en in plaats daarvan naar hun lichaam te luisteren. Ieder van ons heeft bepaalde voedingsmiddelen die onze hersenen een boost geven, en dat geldt ook voor koolhydraatarme voedingsmiddelen. Voor sommige mensen kan het verwerkt vlees zijn; voor anderen kan het zuivel zijn, zegt hij. Persoonlijk kan ik niet stoppen met het eten van amandelen als ik eenmaal begin, deels omdat ze me doen denken aan de amandelkoekjes die ik at toen ik opgroeide. Maar mijn vrouw kan drie amandelen eten en voor haar is dat geen probleem. Iedereen is anders. Het gaat erom dat je vindt wat goed voor je is. (Klik door naar onze zusterpublicatie om te zien hoe het verlagen van uw cortisolspiegel in de ochtend helpt de hunkering te onderdrukken.)

Het idee is om een ​​arsenaal aan voedingsmiddelen op te bouwen die je vullen zonder je hersenen te verlichten. Als zoetstoffen zonder koolhydraten geen probleem voor je zijn, kun je ze krijgen. Dr. Tro zelf is een fan van keto-ijs. Je hoeft je triggerfood niet eens op te geven, zegt hij. Beperk gewoon uw blootstelling – misschien geniet u er gewoon van in restaurants – zodat ze uw eetlust niet voortdurend zullen stimuleren. Je wilt je concentreren op de voedingsmiddelen die je een lang vol gevoel geven, zegt dr. Tro.

Als je dat eenmaal doet, kan het verschil verbazingwekkend zijn. Ik merkte dat ik niet elk stukje dat ik at, hoefde te wegen, meten en nauwgezet registreren om succesvol af te vallen, zegt Amy. De aanpak van Dr. Tro was voor mij transformerend. (Niet wegen of meten is een luie keto-strategie waar veel vrouwen bij zweren. Klik door om meer te lezen over luie keto.)

Ik was me aan het voorbereiden op een maagbypass – daarna probeerde ik keto

Amanda Picone, Shutterstock

Toen Amy 410 pond droeg op haar 5'7-frame, was elke dag moeilijk. En elke nacht bracht haar zorgen met zich mee dat haar hart, moe van het pompen van bloed door zo'n groot lichaam, het begaf terwijl ze sliep. Artsen en zelfs dierbaren hadden er lang op aangedrongen dat ze een maagbypass zou ondergaan, maar pas nadat haar moeder stierf aan diabetescomplicaties gaf Amy, een prediabeticus, toe omdat niets anders ooit had gewerkt. Niet dikkamp als kind. Geen calorieën tellen, shakeplannen onder medisch toezicht, pillen of eindeloze therapie. Ze had zich 35 keer bij Weight Watchers aangesloten. Maar zelfs toen Amy een afspraak maakte met een bariatrische chirurg, schreeuwden de instincten van de inwoner van New York: Het is niet de juiste keuze voor jou!

Naarmate de afspraak dichterbij kwam, groeide haar angst. In paniek ging ze op zoek naar andere opties. Zoals verwacht kwam er niets nieuws naar voren, zeker niets dat kon tippen aan haar non-stop drang om pizza, friet en gebak te eten. Niets behalve misschien het keto-dieet. Deskundigen hadden haar door de jaren heen verteld dat Dr. Atkins een mafkees was, en daarom heeft ze nooit geprobeerd koolhydraten te minderen. Maar ze was wanhopig. Ik begon steeds meer te lezen en dacht: ‘Dit is niet maf. Dit is logisch’, herinnert ze zich.

Hoe basisketo werkt

Amy ontdekte dat het snijden in koolhydraten betekende dat haar torenhoge bloedsuikerspiegel zou dalen en dat haar lichaam zichzelf van brandstof zou voorzien ketonen gemaakt van vet. Het proces was afslankend en zou door suiker beschadigde cellen de kans geven om te genezen, waardoor de normale functie zou worden hersteld. Bovendien hielpen ketonen de eetlust te doden. Ik besloot het te proberen. Ik dacht dat ik niets te verliezen had. (Klik door voor meer informatie over wat keto is.)

Begint aan haar afslankreis

Amy heeft een gratis app gevonden (populaire opties zijn onder meer CarbManager En Chronometer ) om haar te helpen de koolhydraten te beperken tot 20 gram per dag. Ik had gelezen dat ik me op vet moest concentreren om mijn honger zo goed mogelijk te beheersen, waarvan ik wist dat het moeilijk zou zijn nadat ik tientallen jaren had gehoord dat het eten van vet je dik maakt. Maar ik was vastbesloten om all-in te gaan, deelt ze. Ze begon eieren en spek te eten als ontbijt, vleeswaren en augurken als lunch, en vlees en beboterde groenten als avondeten. Het voelde meteen anders dan mijn duizend andere pogingen om af te vallen. Ik had meteen minder honger, herinnert ze zich. Het verliezen van 12 pond die eerste week gaf haar ook hoop. Ik vermoedde dat ik een voedselverslaafde was en ik wist dat een operatie dat niet zou oplossen. En keto leek te helpen. Dus besloot ik om te zien waar het mij zou brengen. Ze heeft haar operatieconsultatie geannuleerd.

betekent tootsie popster

Het internet leidde haar naar koolhydraatarme versies van favoriete gerechten. Voor het eerst kon Amy zonder eetbuien genieten van bagels, pizza en cheesecake. (Klik door voor meer informatie over keto-comfortfood.) En toen ze een slechte keuze maakte, leerden online steungroepen haar het ‘ik begin maandag opnieuw’-denken los te laten. Ik kan herstellen van een slechte maaltijd, maar misschien niet van drie dagen slechte keuzes, zegt ze.

Waarom Amy honger had met keto

Na twee jaar was Amy 50 kilo afgevallen. Ze was op de top van de wereld toen ze dat jaar de feestdagen begon te vieren. Maar toen een kleine verwennerij plaats maakte voor meer, merkte ze dat ze weer bijkwam. Ze had moeite om haar verlangens van zich af te schudden en haar vetverbranding leek tot stilstand te zijn gekomen. Ze had hulp nodig.

Amy had keto-expert Tro Kalayjian, DO, ontmoet op een keto-conventie. De dokter, die keto had gebruikt om zelf 150 pond af te vallen, stemde ermee in haar te zien. Amy ging naar de afspraak gewapend met alle voedsellogboeken om te laten zien hoe nauwgezet ze kon zijn, ook al stond de weegschaal de verkeerde kant op. Dr. Tro wierp een snelle blik op haar voedsellogboeken. Heb je honger? hij vroeg. Ze wees naar de boomstammen. Ik hield mijn koolhydraten laag. Hij knikte. Maar heb je honger?

Amy was in de war. Als ze zich aan het plan hield, wat maakte het dan uit? Wat de meeste mensen doet ontsporen is honger en onbedwingbare trek, vertelde hij haar. Hij legde uit dat zijn benadering van keto sterk afhankelijk was van verzadiging. En als je dat oplost – als je manieren vindt om je niet alleen fysiek vol maar ook psychologisch tevreden te voelen – maak je jezelf klaar voor succes. Om te beginnen moedigde hij Amy aan om erachter te komen welke keto-voedingsmiddelen haar het langst tevreden hielden.

Op advies van Dr. Tro merkte Amy dat noten en spek ervoor zorgden dat ze wilde blijven eten, zelfs als ze lichamelijk vol zat. Maar kip of zalm? Ze laten mijn hersenen zeggen: 'Je bent goed' ze realiseerde. Ze begon maaltijden te plannen rond de meest bevredigende opties. Ze at nog steeds noten en kaas, maar als smaakmaker en niet als basisvoedsel.

Eén grote verrassing: als ik meer dan een dag geen rundvlees eet, voel ik me ‘niet lekker’, vertelde Amy aan Dr. Tro. Goed! hij zei. Blijf naar je lichaam luisteren.

Hoe hamburgers Amy’s geheime wapen werden

Dus in plaats van hamburgers te vermijden zoals ze ooit deed, werden ze haar geheime wapen. Ze maakte ze de meeste dagen thuis. Ze hielden haar urenlang tevreden en ze voelde zich over het algemeen beter. Op drukke dagen reed ze naar de drive-in voor Quarter Pounders, het gooien van de broodjes . Steaks waren ook favoriet. Hoe meer rundvlees ze genoot, hoe meer haar momentum groeide.

Onder de indruk van Amy’s vooruitgang stelde Dr. Tro voor dat ze pas zou gaan eten als ze honger had, een belangrijke truc voor snelle resultaten. Amy merkte dat ze haar eerste maaltijd meestal pas om 14.00 uur wilde. Vervolgens ging ze om 19.00 uur eten. Ondanks jaren van constante hunkering, was twee maaltijden per dag nu alles wat ze wilde.

Ik gaf prioriteit aan voedsel dat me een tevreden gevoel gaf, en alles viel op zijn plaats, zegt Amy. Ze heeft nog steeds snacks en lekkernijen; ze wil ze gewoon niet zo vaak. Vandaag, op 55-jarige leeftijd, is ze maar liefst 224 pond afgevallen. Haar prediabetes, gewrichtspijn, ernstig eczeem en hoog cholesterol zijn allemaal verdwenen. Ik heb tientallen jaren honderden ponden bij me gedragen, en ik was alle vertrouwen kwijt, vertelt Amy. Als ik een superkracht heb, laat het mensen weten dat het mogelijk is om af te vallen en het af te houden. Wat je uitgangspunt ook is, het is mogelijk!

Hier leest u hoe u zelf hongergenezing Keto kunt proberen

Geïnspireerd door Amy’s succes? Blijf lezen voor de stappen die u kunnen helpen geen honger meer te hebben met Keto:

Stap 1: Verminder de koolhydraten geleidelijk tot 20 tot 40 gram per dag , het eten van keto-versies van je favoriete voedsel, suggereert Dr. Tro. Je lichaam zal vet gaan omzetten in je belangrijkste brandstof, en dat kan helpen verhoog de stofwisseling met 900% . Maak je in dit stadium geen zorgen over zaken als intermitterend vasten of schoon eten.

Stap 2: Luister naar signalen. Begin na zes weken met het beperken van de consumptie van keto-voedingsmiddelen die de drang tot eten-eten-eten opwekken. Verwerkt vlees en noten zijn veel voorkomende triggers, maar iedereen is anders. Dit gaat over het vinden van wat voor u werkt, merkt Dr. Tro op.

Stap 3: Vind jouw hamburger . Let ook op welke voedingsmiddelen je het langst laten duren voordat je weer honger krijgt. Er gaat niets boven een sappige burger voor Amy, maar eieren of zalm kunnen jouw magische eten zijn. Als je het eenmaal hebt gevonden, geniet er dan vaak van - en stop met eten als je geen honger hebt, en verleng de tijd tussen het avondeten op een dag en je eerste maaltijd de volgende dag. Hoe meer je te verliezen hebt, hoe meer je zult profiteren, belooft Dr. Tro. Het werkt veel beter en sneller dan het tellen van calorieën. Het zorgt er zelfs voor dat ongeveer 90% van onze patiënten een afslankoperatie kan vermijden!

Stap 4: Krijg ondersteuning. Er zijn veel gratis groepen op internet en Facebook. Je kunt zelfs lid worden van de gemeenschap van Dr. Tro door de Doctor Tro-app vanuit de app store van uw telefoon.

Amy's favoriete keto-burger

bhofack2/Getty

calista flockhart en harrison ford kids

Amy voegt vóór het koken gehakt spek toe aan het rundvleesmengsel om deze pasteitjes nog onweerstaanbaarder te maken.

Ingrediënten:

• 1 pond rundergehakt
• 8 plakjes gekookt spek, afgekoeld en gehakt
• 4 Oz. gesneden kaas naar keuze
• Sla
• Je favoriete koolhydraatarme burgertoppings

Instructies:

Breng het rundvlees op smaak met zout en peper; kneed het spek erdoor. Vorm 4 pasteitjes. Kook tot de gewenste gaarheid in een hete pan of op de grill. Serveer op een sla- of een keto-broodje (Amy maakt de hare met deeg van RosettesMix.com). Maakt 4 porties.

Honger naar keto? 3 comfortfoodrecepten om uit te proberen

Kun je niet leven zonder bagels, pizza of ijs? Dr. Tro stelt voor om te zoeken naar koolhydraatarme opties, en te experimenteren om versies te vinden die je een tevreden gevoel geven in plaats van je drang om te veel te eten te stimuleren. Hieronder hebben we wat lekkers. Bekijk ook dit recept voor een koolhydraatarme maaltijd loempia in een kom om uw trek in afhaalmaaltijden te stillen.

1. Bagels uit New York

whitewish/Getty

Meng 1 doos Rosette’s deegmix ( RozettenMix.com ), 4 kopjes mozzarella en 2 eieren. Rol en vorm er 12 bagels van. Bak op 350ºC gedurende 12 minuten

2. Gemakkelijke Keto-pizza

Y.A. Foto/Shutterstock

Meng 2 kopjes mozzarella en 4 eieren. Verspreid op gelinieerd vel; bak 15 minuten op 400ºC. Koel. Voeg pizza-toppings toe; bak op 450ºC tot ze goudbruin zijn.

3. Snelkoppeling Keto-ijs

Brent Hofacker/Shutterstock

Schud in een pot 1 kopje slagroom, 1 eetl. zero-carb zoetstof en een scheutje vanille gedurende 5 minuten. Bevriezen. Laat 15 minuten zacht worden. Genieten!

Een versie van dit artikel verscheen oorspronkelijk in ons gedrukte tijdschrift , Vrouwenwereld .

Deze inhoud is geen vervanging voor professioneel medisch advies of diagnose. Raadpleeg altijd uw arts voordat u een behandelplan volgt .