Zelfgemaakte koffiecreamer is gezonder, lekkerder en zo gemakkelijk te maken met 3 ingrediënten — 2025

We kennen allemaal de magie van koffiecreamer: het is handig en verkrijgbaar in zoveel heerlijke smaken. Als je het aan de koffie toevoegt, krijg je een romige, karamelkleurige slok, precies wat we nodig hebben om de dag te beginnen. Hoewel het misschien gemakkelijk is om een ​​bakje uit de winkel te pakken, is zelfgemaakte koffiecreamer een frisser alternatief dat beter smaakt en je geen zorgen hoeft te maken over het voedingswaarde-etiket. Nog beter: het is verrassend eenvoudig te maken met slechts 3 ingrediënten! Blijf lezen voor het recept voor zelfgemaakte koffiecreamer dat uw ochtend zeker zal opvrolijken.

Wat is koffiecreamer?

ziggy1/Getty

Geloof het of niet, koffiecreamer bevat geen melk of room. Sterker nog, koffiecreamer is meestal zuivelvrij. In plaats daarvan omvatten de hoofdingrediënten een combinatie van plantaardige olie, water en suiker. De meeste in de winkel gekochte koffiecreamers worden ook verwerkt met verdikkingsmiddelen zoals carrageen en cellulosegom, conserveermiddelen en kunstmatige smaakstoffen.

Loop een willekeurige koffiecreamer-afdeling in de supermarkt af en je ziet een verscheidenheid aan smaken in vloeibare of poedervorm, van klassieke Franse vanille tot de trendy Pumpkin Spice. Koffiecreamer is vooral populair bij mensen die veganist zijn of een lactose-intolerantie hebben. En omdat het geen zuivel bevat, heeft het veel langere houdbaarheid .

De voordelen van het maken van zelfgemaakte koffiecreamer

Hoewel je altijd met mate kunt genieten van je favoriete, in de winkel gekochte koffiecreamermerk, is het belangrijk om te weten wat je consumeert, vooral als je regelmatig koffie drinkt. Zelfgemaakte koffiecreamer geeft je een goed gevoel over wat er in je kopje zit. Hoe? Jij hebt de controle over wat je erin stopt. Je kunt gezondere opties kiezen en kunstmatige toevoegingen vermijden, zegt hij Erica Thomas , lifestyle-smaakmaker en oprichter van Eten met Erica . Dit omvat niet-zuivel- of magere melk en natuurlijke zoetstoffen zoals honing of ahornsiroop.

Thomas voegt eraan toe dat zelfgemaakte creamer op de lange termijn ook kosteneffectiever kan zijn in vergelijking met het kopen van commerciële opties, vooral als je ingrediënten gebruikt die je al hebt. Bovendien is het altijd leuk om een ​​persoonlijk tintje aan je ochtendroutine toe te voegen.

Verwant: 5 manieren om uw koffie-ervaring thuis te verbeteren (omdat u het verdient)

Zelfgemaakt koffiecreamerrecept met 3 ingrediënten

Zelfgemaakte koffiecreamer maken klinkt misschien ingewikkeld, maar het is eigenlijk verrassend eenvoudig. In feite hebben de meeste koffiecreamers slechts 3 ingrediënten nodig: gezoete gecondenseerde melk, een zuivelbasis zoals melk (of een niet-zuivelproduct zoals havermelk) en smaakstoffen. Justine bij De typische moeder blog deelt dit eenvoudige zelfgemaakte koffiecreamerrecept met een zoete vanillesmaak.

Huisgemaakte vanille koffiecreamer

Asep Saripudin / 500px/Getty

Ingrediënten :

azijn in de toiletpot

• 1 (14 oz.) blikje gezoete gecondenseerde melk
• 1¾ kopje melk, welke soort dan ook
• 2 theelepel. vanille-extract (of andere smaakstoffen)

Routebeschrijving:

Opbrengst: 12 porties

1. Combineer gezoete gecondenseerde melk en melk in 1 (32 oz.) luchtdichte container of 2 (16 oz.) stenen potten, voor opslag.
2. Voeg vanille-extract toe en roer.
3. Sluit de container goed en schud grondig totdat het mengsel goed gemengd is.
4. Geniet er onmiddellijk van of bewaar in de koelkast.

Opmerking: Elk ingrediënt kan naar wens worden aangepast en vervangen

Pro-tips voor de beste zelfgemaakte koffiecreamer

Om ervoor te zorgen dat elke partij zelfgemaakte koffiecreamer heerlijk smaakt, moet je een paar dingen onthouden. Ten eerste, hoe je de zoetheid kunt aanpassen: je kunt de zoetheid aanpassen door [geleidelijk] meer zoetstof toe te voegen, zegt Thomas. Het is het beste om langzaam te beginnen en gaandeweg te proeven (je kunt altijd meer toevoegen). Als het te zoet is? Thomas merkt op dat het mengen van ongezoete room, melk of niet-zuivelproducten kan helpen, evenals smaakextracten.

Als u klaar bent met het voorbereiden, wilt u het op de juiste manier bewaren, zodat uw creamer niet te snel bederft. Je kunt het in bulk maken en maximaal 2 weken in de koelkast bewaren, zegt John Morrison , oprichter en contentmaker bij Koffie over . Zorg ervoor dat u uw creamer voor elk gebruik schudt of roert.

Wilt u uw zelfgemaakte koffiecreamer volledig zuivelvrij maken? Het is net zo eenvoudig! Je kunt gezoete gecondenseerde melk vervangen door niet-zuivelmelk. Voor een romigere textuur raden wij soja- of volle kokosmelk aan.

Hoe u zelfgemaakte koffiecreamer kunt aanpassen

Zelfgemaakte koffiecreamer kan net zoveel variatie hebben als de flessen in de schappen. Neem het van Morrison: ik los graag cacaopoeder of instant-espresso op in de zuivel [melk] voor mocha's of roer er pompoentaartkruiden of hazelnootextract door voor nootachtige smaken. Geniet van geluk met deze leuke zelfgemaakte koffiecreamer-smaakvariaties.

1. Hazelnoot

Een intens zoete en nootachtige smaak. Gebruik 2 theelepels. hazelnoot-extract.

2. Karamel

Geniet van die vertrouwde boterachtige en romige smaak met 2 theelepels. karamel-extract.

3. Chocolade

Wie houdt er niet van chocolade? Combineer 2 eetlepels. chocoladesiroop met 1 theelepel. vanille-extract.

4. Aardbeiencheesecake

Je favoriete cake in je creamer. Voeg 1 eetl. aardbeienmelkpoeder en ¼ theelepel. kaneel.

5. Kaneelbroodje

Strooi wat suikerachtige kruiden met 1 theelepel. kaneel, 1 eetl. vanille-extract en 1 theelepel. amandelextract.

---

Voor meer heerlijke koffierecepten , klik op deze verhalen hieronder:

hete teken knapperige room

Houd je van warme dranken? Probeer deze koffiedrank die traditioneel wordt gekookt in een kleipot

Olijfoliekoffie: de heerlijke nieuwe trendvoedingsdeskundigen zeggen dat het eigenlijk goed voor je is

Vanillekoffiedrankjes zijn perfect als je minder stress en meer sexy energie wilt voelen – heerlijke manieren om van de voordelen te profiteren